Logo

 免火再煮锅的发展 ——


  节能省钱对每个家庭都很重要。绿色环保更与我们的生活密切相关, 影响到我们的未来, 我们不得不予以高度重视。


  普通的煮锅能源浪费明显。通常当我们烧煮食物时, 首先将其煮沸, 然后用小火慢煮或焖煮, 有时需要慢煮或焖煮相当长一段时间, 而这段时间所用的能源恰恰是被浪费掉的, 它完全是被用来弥补抵消热量的耗散(蒸汽、气流、辐射等), 从而保持锅内温度在沸点。如果能够杜绝此类热量的耗散, 岂不是不用消耗能源就可维持锅内温度在沸点?


  基于上述情况,“免火再煮”的理念于1986年诞生了, 在一项名为《保温节能型日用加热器皿》 (专利号: CN86207669)的专利说明书中首次提出了“保温节能”的技术理念和设计方案, 提出给普通的锅体外面加上隔热保温外罩。这种锅大大降低了能耗, 且有一定的“免火焖煮”功效。上世纪90年代中后期开始日本、我国台湾和内陆部分厂商开发生产的“焖烧锅”就属于这种类型。


  然而由于保温技术总有一定的局限性, 不可能做到绝对的保温, 仍会有微量的热量散失, 所以当锅被端离火源后, 锅内的温度仍会渐渐地降低, 不能维持煮沸状态,“焖烧锅”的功效还不十分理想。1988年, 在另一项名为 《蓄热保温节能省时省力多用型日用加热器皿》(专利号: CN1042062)的专利说明书中进一步提出了“蓄热保温、离火自煮”的创新理念和实施方案, 提出了在普通的锅体外面加上隔热保温外罩的基础上再在锅体的金属底下面安装一个可以提供离火续煮热能的蓄热底盘。这种锅不但大大降低了能耗, 而且可以在锅被端离火源后, 继续保持锅内食物在煮沸状态, 真正实现了“免火再煮”的功能。最近几年来受到市场消费者欢迎的“免火再煮锅”就属于这种类型。


  目前市场上的“免火再煮锅”、“离火续煮锅”、“离火自煮锅”、“节能保温神奇煲”等品牌种类较多, 生产工艺也不尽相同, 但所依据的技术原理是一成不变的, 都不出乎以上二项专利技术说明书*中所讲述的基本技术原理。


  随着保温技术和蓄热材料性能的不断提高, 以及制造成本的不断降低, 免火再煮锅正在朝越来越物美价廉的方向发展, 走进千家万户成为厨房中必备的炊具之一, 其在节能环保方面的优越功效势将更加明显地发挥出来, 得到社会的广泛认同, 为中国的低碳经济作出贡献。


* 上二项专利说明书在国家知识产权局--专利文献部的专利检索栏中填上其专利名称就可以检索并阅读到完整的专利文献。

rss feed
简讯栏







“低碳经济”名词解释

全国各城市天然气、液化石油气价格

人工煤气用户须警惕
微量煤气泄漏慢性伤身





“低碳经济”名词解释

"低碳经济"一词最早见于2003年英国政府发表的《能源白皮书》,题为《我们未来的能源:创建低碳经济》。此后,"低碳经济"成为全世界日益广泛关注的热门话题。当时,《能源白皮书》中并没有给出这一新名词的确切定义以及相关界定方法和标准。目前虽然全球都在谈论"低碳经济",但其概念仍不是很明确,且在不断地更新发展。较为主流的理解是: 指温室气体排放量尽可能低的经济发展模式,尤其是二氧化碳这一主要温室气体的排放量要有效控制。"低碳经济"提出的大背景,是全球气候变暖对人类生存和发展的严峻挑战。在此背景下,"碳足迹"、"低碳技术"、"低碳发展"、"低碳生活方式"、"低碳社会"、"低碳城市"、"低碳世界"等一系列新概念、新政策应运而生,"低碳经济"是这一系列新理论与实践的总称。低碳经济要求尽可能地减少煤炭石油等化石燃料高碳能源的消耗,减少温室气体排放,实现经济社会的可持续发展,其实质是能源高效利用、清洁能源开发、追求绿色GDP的问题,其核心是能源技术和减排技术创新、产业结构和制度创新以及人类生存发展观念的根本性转变。低碳经济是从高碳能源时代向低碳能源时代演化的一种经济发展模式,是人类社会继农业文明、工业文明之后的又一次重大进步。

“低碳经济”名词解释

全国各城市天然气、液化石油气价格

人工煤气用户须警惕
微量煤气泄漏慢性伤身


2015年3月全国主要城市民用管道天然气每立方米价格

地区     价格(元)

北京市     2.28
天津市     2.40
石家庄     2.40
唐山市     2.15
秦皇岛     3.38
邢台市     2.40
太原市     2.26
大同市     2.10
长治市     1.90
运城市     2.30
呼和浩特    1.82
包头市     1.82
乌海市     2.08
沈阳市     3.30
鞍山市     2.20
锦州市     1.60
长春市     2.80
吉林市     2.43
延边州     2.70
哈尔滨     2.80
大庆市     1.65
佳木斯     2.65
上海市     3.00
南京市     2.20
苏州市     2.48
扬州市     2.42
杭州市     2.40
宁波市     2.80
温州市     3.30
嘉兴市     2.90
绍兴市     2.80
衢州市     2.99
合肥市     2.33
淮南市     2.41
安庆市     3.00
返回顶部
滁州市     2.20
福州市     3.65
厦门市     4.00
九江市     3.78
赣州市     3.18
宜春市     4.35
济南市     2.70
青岛市     2.40
枣庄市     2.35
烟台市     2.40
泰安市     2.50
荷泽市     2.16
郑州市     2.25
武汉市     2.53
黄石市     2.43
宜昌市     2.43
襄樊市     2.43
荆门市     2.33
长沙市     2.45
常德市     2.80
广州市     3.45
韶关市     4.80
深圳市     3.50
汕头市     4.20
江门市     4.00
湛江市     4.50
南宁市     3.82
柳州市     5.93
北海市     3.00
返回顶部
贵港市     4.60
海口市     3.15
三亚市     2.60
重庆市     1.72
成都市     1.89
自贡市     1.81
攀枝花     1.43
绵阳市     1.98
乐山市     1.95
达州市     1.83
铜仁地区    1.50
昆明市     1.60
昭通市     4.42
楚雄市     5.20
西安市     1.98
宝鸡市     1.98
渭南市     1.98
延安市     1.73
榆林市     1.55
兰州市     1.70
西宁市     1.48
银川市     1.63
石嘴山     1.73
吴忠市     1.63
乌鲁木齐    1.37
哈密地区    2.00

价格来源:国家发展改革委价格监测中心

返回顶部

2011年3月全国主要城市液化石油气价格

地区     价格(元)

北京市     6.30
天津市     6.50
石家庄     7.00
唐山市     7.20
秦皇岛     5.92
邢台市     6.43
衡水市     6.54
太原市     7.50
大同市     7.80
长治市     7.00
晋城市     7.50
运城市     6.20
呼和浩特    6.40
包头市     5.40
乌海市     7.00
呼伦贝尔    7.10
沈阳市     6.20
大连市     6.60
抚顺市     6.00
锦州市     6.80
铁岭市     6.50
长春市     6.92
吉林市     6.15
通化市     6.75
延边州     6.60
哈尔滨     4.14
大庆市     6.50
佳木斯     6.60
牡丹江     6.89
上海市     6.69
南京市     6.74
徐州市     5.86
苏州市     6.90
返回顶部
南通市     8.48
扬州市     6.76
杭州市     7.03
宁波市     6.97
温州市     7.45
嘉兴市     6.67
绍兴市     6.67
衢州市     6.76
合肥市     6.40
淮南市     7.30
安庆市     5.70
滁州市     6.67
福州市     8.07
厦门市     7.51
三明市     7.85
南昌市     7.03
九江市     6.80
赣州市     7.38
宜春市     7.79
济南市     7.60
青岛市     7.33
枣庄市     6.00
烟台市     7.93
泰安市     7.00
荷泽市     6.32
郑州市     7.10
武汉市     7.72
黄石市     7.93
宜昌市     8.07
襄樊市     7.69
荆门市     7.59
返回顶部
长沙市     7.10
衡阳市     7.42
常德市     7.25
郴州市     8.00
怀化市     8.00
广州市     7.86
韶关市     7.59
深圳市     8.60
汕头市     6.97
江门市     7.33
湛江市     7.24
南宁市     8.00
柳州市     7.93
北海市     7.86
贵港市     7.86
海口市     7.13
三亚市     7.31
重庆市     7.24
成都市     8.00
自贡市     8.50
攀枝花     6.81
绵阳市     6.81
乐山市     8.00
达州市     9.20
贵阳市     8.14
遵义市     8.07
返回顶部
铜仁地区    8.75
安顺市     8.62
黔南州     7.93
昆明市     8.97
昭通市     8.27
曲靖市     8.46
楚雄市     9.48
拉萨市     8.00
西安市     6.80
宝鸡市     7.50
渭南市     7.90
汉中市     6.50
延安市     4.70
榆林市     8.00
兰州市     6.80
酒泉市     6.40
平凉市     7.20
西宁市     7.60
银川市     6.50
石嘴山     6.00
吴忠市     6.00
乌鲁木齐    5.20
哈密地区    5.20

价格来源:国家发展改革委价格监测中心

返回顶部


人工煤气用户须警惕微量煤气泄漏慢性伤身

本站友情提醒管道人工煤气用户: 须格外警惕微量煤气泄漏对身体造成慢性伤害.    

由于煤气灶的质量问题或煤气灶使用老化致使开关闭锁不严、橡胶管老化或胶管口密封不严, 晚间微量煤气泄漏而不被察觉的情况时有发生.

如果您经常出现头晕眼花、注意力难集中、工作效力下降、虚脱无力、躁热不安、肌肉僵硬等不明原因的不适症状, 就应仔细检查是否有微量煤气泄漏?  

按照国家环境卫生部门的规定: 空气中的一氧化碳日均浓度不得超过0.8ppm(1毫克/立方米). 健康成年人在八小时内可以承受的空气中一氧化碳的最大浓度为50ppm; 当浓度超过200ppm, 2-3小时后会出现轻微头痛、乏力; 浓度超过400ppm, 1-2小时内前额痛, 3小时后威胁生命. 请注意: 国家规定的一氧化碳允许浓度和人能够承受的或出现中毒症状的浓度之间存在着巨大的差距, 分别为(50ppm/0.8ppm=)62.5倍 和 (200ppm/0.8ppm=)250倍. 当空气中的一氧化碳浓度在0.8ppm-200ppm范围内时, 具有以下特点: 1. 点不燃(距点燃浓度还相差很远) 2. 闻不到(现在的人工煤气臭味不浓, 这么低浓度的煤气凭嗅觉根本察觉不到) 3. 人无明显中毒症状.   

然而, 长期在一氧化碳超标的空气中生活, 对人体的严重危害是不言而喻的.      

虽然晚间厨房和客厅、卧室之间有门阻隔, 但有害气体仍会经门缝进入室内, 尤其当气源处于上风时.     

人们往往对显性的煤气泄漏中毒事件防范较严, 但对隐性的、微量的煤气泄漏却不察觉. 所以, 鉴于煤气灶自带的报警器多不能测出低浓度的一氧化碳, 为了您和家人的安全, 建议安装能检测低浓度一氧化碳的的报警器, 如灵敏度探测符合UL2034或EN50291的分多级浓度报警的报警器, 可从当地市场或淘宝网选购.



陨石爱好者入门知识介绍


 

Copyright 2009-2018 万 之 樑 (万 青)   沪ICP备09006166号

分享到: